Hypochlorige Säure wird zur Konservierung von Obst und Gemüse verwendet

Obst ist ein natürliches, nahrhaftes Lebensmittel, das eine Vielzahl von Nährstoffen enthält, die das menschliche Leben benötigt, leicht saure hypochlorige Säure mit geringer Konzentration und hoher Aktivität, ein breites Sterilisationsspektrum, eine schnelle Wirkung, eine Sterilisationsrate von bis zu 99,99 % und andere Eigenschaften, keine Nebenprodukte Nach dem Einwirken keine Rückstände, keine Verschmutzung, unschädlich für die menschliche Gesundheit, auch wenn falsches Trinken keine besonderen Auswirkungen hat, daher weit verbreitet in der Obstkonservierung

Unser Land ist das Land mit der größten Obstanbaufläche, aber die Obstproduktion dort hat starke saisonale, regionale und andere Gründe, so dass Obst sehr leicht verfaulen, schimmeln, verderben usw. sein kann, wenn wir keine vernünftigen Methoden anwenden Halten Sie die Früchte frisch, da die Früchte stark an Nährstoffen verlieren, was sich negativ auf das Mundgefühl auswirkt.

Zu den Hauptursachen für den Verderb von Obst und Gemüse gehören Mikroorganismen, Pflanzenphysiologie und chemische Korruption. Durch Mikroorganismen verursachte Korruption äußert sich normalerweise in Schimmel, Ranzigkeit, Gärung, Erweichung, Expansionsverfärbung. Obst und Gemüse sind reich an Nährstoffen und leicht zu züchtende Mikroorganismen Die Hauptmikroorganismen sind Bakterien, Schimmel und Hefen. Das Hauptprinzip des Fruchtverderbs wird durch die Atmung verursacht. Die Atmung von Obst und Gemüse führt zu einer Verschlechterung der Obst- und Gemüsequalität und verschlechtert sich dann. Darüber hinaus wird die Atmung von Obst und Gemüse beeinträchtigt produziert auch Ethylengas, das zum Vergilben, Erweichen, Verderben und Verderben von Obst und Gemüse führt. Der chemische Verfall wird durch die chemische Reaktion zwischen den inneren Bestandteilen von Obst und Gemüse und Sauerstoff, Wasser und anderen Substanzen verursacht, was zu Obst und Gemüse führt Gemüseverfall, Geschmack usw

Leicht saures Wasser mit hypochloriger Säure hat einen erheblichen Einfluss auf die Konservierungsanwendung von Obst- und Gemüseprodukten. Leicht saures Wasser mit hypochloriger Säure ist ein Konservierungs- und Konservierungsmittel vom Einweichtyp, das den Zweck der Konservierung und Konservierung durch Einweichen, Sprühen und andere Mittel erreicht. Leicht saures Wasser mit hypochloriger Säure kann pathogene Mikroorganismen auf der Oberfläche oder im Inneren von Obst und Gemüse abtöten oder bekämpfen und den Atmungsstoffwechsel von Obst und Gemüse nach der Ernte regulieren